Таруса – сорт, имеющий вид небольшого деревца с достаточно толстым стволиком. Данная группа сортов была введена профессором В.В Кичиной, позволяет выращивать без использования традиционных шпалер и кольев. Высота малины данного сорта составляет 1,5-2 м. Ягоды имеют удлиненную форму, имеющие вес не менее 16 гр.
Вкус ягод этого сорта малины отличается сочным малинным ароматом, тающей мякотью и небольшим количеством мелких семян. Её можно использовать и для потребления в свежем виде и для различных видов переработки. Сорт Таруса получил название малиновое дерево благодаря мощным побегам. В настоящее время он относится к числу урожайных.
Ягоды малинового дерева "Таруса" крупные и очень крупные (до 16 г), удлинённой, красивой формы, ярко-красной окраски, блестящие, хорошо снимаются с плодоложа. Благодаря своей плотности они неплохо выдерживают транспортировку. Вкус плодов сладкий с приятным десертным ароматом, сочной тающей мякотью и немногочисленными мелкими семенами. Ягоды хороши как в свежем виде, так и идеально подходят для приготовления варенья, джемов, пастилы.
Продуктивность высокая и очень высокая – около 20т/га или по 3-4 кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза урожай увеличивается вдвое. Сорт средне-поздний, созревает 8-10 июля и за 4-5 основных сборов плодоношение завершается к 1 августа.
Достоинствами сорта является также высокая устойчивость ко всем основным болезням и вредителям данной культуры. Характеризуется сорт и тем, что даже при наличии на побегах болезней урожай ароматных ягод совершенно не снижается. Значительному увеличению урожая способствует и внесение навоза, а еще лучше – торфа и перегноя.