Малина Карамелька — ремонтантный сорт российской селекции, выведенный селекционером И. В. Шиблевым во ВСТИСП. Куст среднерослый, прямостоячий, высотой около 1,5–1,7 м, с крепкими побегами и небольшим количеством шипов. Сорт отличается ранним созреванием и способен плодоносить на побегах текущего года. Ягоды крупные, средней массой около 3,8–6 г, отдельные плоды достигают 8–12 г, ширококонической или округло-конической формы, ярко-красные, с блеском. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с выраженным малиновым и земляничным ароматом. Дегустационная оценка составляет 4,6 балла по официальному описанию, а в отдельных каталогах достигает 4,8 балла. Содержание сахаров — около 4,2% по данным государственного описания сорта, кислот — около 1,0%. Урожайность составляет в среднем 112 ц/га, а при хорошем уходе может достигать 3–5 кг с куста. Созревание начинается в конце июля — августе, осеннее плодоношение продолжается до заморозков. Сорт универсального назначения, ягоды подходят для употребления в свежем виде, замораживания и переработки. Засухоустойчивость и жаростойкость средние, устойчивость к болезням и вредителям находится на уровне стандартных сортов.